5 ESSENTIAL ELEMENTS FOR MEJOR BANDEJA PAISA MADRID

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Como has podido notar, la comida colombiana es muy variada debido a las diferentes influencias gastronómicas que ha prevalecido en cada región. Me alegraría saber que esta guía ha despertado tus sentidos y tus ganas de probar varios de estos exquisitos manjares en tu viaje.

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La futura estación de Parla Norte avanza a buen ritmo: concluye la cimentación y empiezan a levantar los muros

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Saltando al Departamento del Cauca, nos encontramos con la pintoresca y mágica Ciudad Blanca declarada por la UNESCO en 2005 como Capital Gastronómica de la Humanidad, y la cual celebra en el mes de septiembre su well-liked Congreso Gastronómico, uno de los mejores del país. Así que como intuirás es un lugar en donde te chuparás los dedos con sus platos típicos:

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Aunque, si quieres probar algo diferente y que solo encuentras en Popayán y sus municipios cercanos como Silvia, debes preguntar por las originales salchitruchas (embutidos a base de trucha) las cuales son fabricadas como proyecto alimenticio de resguardos indígenas, los Guambianos.

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